「くるく」は
 
地域の拠点であると共に、
地域の力を元により広く、
優しくつながっていける、
 
そんな場所にしていきたいと考えています。

"おなごし"たちが昔からずっと作りつないできた郷土料理であったり、
"おとこし"たちに伝えられてきた自然と共生するための知恵であったり、
ときには新しい工夫も加えながら、みなさんと共有できれば幸いです。

店舗情報

店名 柚冬庵(ゆとうあん)cafeくるく
「くるく」って? ~「くるく」は木頭の言葉で「来るところ」~
四国とくしまの深山にあるコミュニティ・カフェ
「くるく」は、高齢者の「くるく」であったり…
子どもの「くるく」であったり…
若者の「くるく」であったり…
そこにあるのは…
やさしい手料理とあたたかい気持ち。
いつも笑い声とさわやかな風に包まれて…
そんな「くるく」を目指しています。
ローカルフード*地元料理 木頭の昔ながらの日々の食卓をできるだけ再現して、心を込めて作っています。四季のリズムにあわせて、春の大地のエネルギーが吹き出すような山菜、たっぷりお陽さまを浴びて育った夏野菜、清流那賀川の鮎やアメゴの川魚、各家庭で手搾りされ一年中使われる柚子酢、厳しい冬のために実りの秋をおいしく封じ込めた保存食など、折々の旬の食卓をお楽しみ下さい。
住所 徳島県 那賀郡那賀町木頭南宇字ヲカダ25
電話番号 0884-68-2072
最寄り駅
道順
営業時間 11:00 ~ 16:00
ランチタイム
ラストオーダー
営業日について 毎週金曜日が営業日です。
他の曜日も予約で受け付けております。
お問い合わせ下さい。
定休日
駐車場 駐車場あり
クレジットカード
禁煙席
平均予算 -
設備・サービス
その他

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